Esans Nasıl Yapılır
Esans Nasıl Yapılır: Önce çiçekler yağa daldırılır. Yağ, çiçeklerin kokusunu alır ve tutar. Sonra kokulu yağ imbikte hafifçe ısıtılır. Buhar haline gelen esans imbiğin öbür gözü içinde soğutulur ve sıvı haline getirilir.Detaylı Bilgi İçin Makaleyi Okuyunuz.
Doğal esans türü bitkilerin çiçek, yaprak, kabuk ve köklerinden elde edilir.
Eskiden Çinliler, Hintliler, Mısırlılar, İranlılar bitkilerin kokulu maddelerini elde etmeyi bilip bunları törenler ve mumyalama işleminde kullanırlardı.
Doğal esans yöntemle elde edilir: Sıkma, koku maddesi bakımından zengin olan portakal, limon, bergamot gibi bitkilere uygulanır. Bitkinin kokulu bölümünün alkolle karıştırılıp damıtılması yöntemi, günümüzde yerini su buharıyla sürükleme yöntemine bırakmıştır. Bu yöntemde damıtma, düşük basınçta aşağılanan su buharıyla gerçekleşir. Eğer esans, üste çıkmamış ya da dibe çökmemişse yine uçucu bir solven kullanılır. Bunun için, domuz ve sığır yağı gibi yağlar çiçekle birlikte bir kap içine konur. Kokuyu emen yağ, yüksek derecede alkol ile işleme konup esanstan ayrılır.
Yapay esanslar ise, taşkömürü katranının damıtılmasıyla hazırlanır. Ayrıca misk keçisi, misk kedisi, amber balığı, kunduz gibi hayvanlardan da esans çıkarılır. Anason, nane gibi esans tatları, limon, bergamot gibileri koku verici özellikleri için kullanılır. Karanfil, okaliptüs gibi esanslar da antiseptik özellikleri bulunduğundan, eczacılıkta kullanılırdı.
Doğal esans türü bitkilerin çiçek, yaprak, kabuk ve köklerinden elde edilir.
Eskiden Çinliler, Hintliler, Mısırlılar, İranlılar bitkilerin kokulu maddelerini elde etmeyi bilip bunları törenler ve mumyalama işleminde kullanırlardı.
Doğal esans yöntemle elde edilir: Sıkma, koku maddesi bakımından zengin olan portakal, limon, bergamot gibi bitkilere uygulanır. Bitkinin kokulu bölümünün alkolle karıştırılıp damıtılması yöntemi, günümüzde yerini su buharıyla sürükleme yöntemine bırakmıştır. Bu yöntemde damıtma, düşük basınçta aşağılanan su buharıyla gerçekleşir. Eğer esans, üste çıkmamış ya da dibe çökmemişse yine uçucu bir solven kullanılır. Bunun için, domuz ve sığır yağı gibi yağlar çiçekle birlikte bir kap içine konur. Kokuyu emen yağ, yüksek derecede alkol ile işleme konup esanstan ayrılır.
Yapay esanslar ise, taşkömürü katranının damıtılmasıyla hazırlanır. Ayrıca misk keçisi, misk kedisi, amber balığı, kunduz gibi hayvanlardan da esans çıkarılır. Anason, nane gibi esans tatları, limon, bergamot gibileri koku verici özellikleri için kullanılır. Karanfil, okaliptüs gibi esanslar da antiseptik özellikleri bulunduğundan, eczacılıkta kullanılırdı.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Yorumlar
Fik*** Yen*******
7 yıl önceŞifalı Bitkilerim
7 yıl önceEce* *
7 yıl önceŞifalı Bitkilerim
7 yıl önceüz*** Toy***
7 yıl önceŞifalı Bitkilerim
6 yıl önce