Pelemir Tohumu
Pelemir Tohumu : Cephalaria syriaca (L.) Schrader (Dipsacaceae) türünün olgun meyvasıdır. Bu tür 1 m kadar yükseklikte, bir yıllık, gövdesi tüylü bir bitkidir. Çiçekler mavimsi renkli. Bilhassa Orta Anadoluda tarlalarda çok görülür.
Pelemir tohumu protein (% 14-20) ve sabit yağ (% 21-26) taşır. Tohumlar Ona Anadolunun bazı bölgelerinde (Kayseri, Erzincan, Diyarbakır) iyi kaliteli ekmek elde etmek için, ekmek ununa karıştırılır, hayvanlara yem olarak verilir ve yağ elde edilir.
Pelemir tohumu yağı zor kuruyan bir yağdır. Bu yağ dericilikte, hayvanları yağlamakta ve bezir yağının tağşişinde kullanılır.
Pelemir tohumu protein (% 14-20) ve sabit yağ (% 21-26) taşır. Tohumlar Ona Anadolunun bazı bölgelerinde (Kayseri, Erzincan, Diyarbakır) iyi kaliteli ekmek elde etmek için, ekmek ununa karıştırılır, hayvanlara yem olarak verilir ve yağ elde edilir.
Pelemir tohumu yağı zor kuruyan bir yağdır. Bu yağ dericilikte, hayvanları yağlamakta ve bezir yağının tağşişinde kullanılır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Pamukçuk Otu
30-07-2015
Patlangaç
27-07-2015
Piren
16-07-2015
Peyote
26-07-2015
Poligala
29-07-2015
Papaz Otu
26-07-2015
Peygamber Ağacı Odunu
27-07-2015
Portakal Nergisi
25-07-2015
Palmarosa
29-07-2015
Pıtrak Otu
29-07-2015
Pomelo Meyvesi
29-07-2015
Mayıs Papatyası (chamomilla Re...
30-07-2015
Yorumlar
Idr** Oğ*****
7 yıl önceŞifalı Bitkilerim
7 yıl önce