Sardalya Izgarası
Sardalya Izgarası : Yarım kg. sardalya balığı
1 adet soğan
1 adet limon
Maydanoz
1 fincan sıvıyağ
Tuz
karabiber
1 adet soğan
1 adet limon
Maydanoz
1 fincan sıvıyağ
Tuz
karabiber
Balıklan yıkayıp suyunu süzdürünüz.
Tuzlayıp biberleyiniz.
Bir fincan sıvıyağı döküp balıkları yağlayınız.
Izgaraya diziniz.
10-15 dakika ızgarada altını üstünü pişiriniz.
Maydanozu ince kıyınız.
Soğanı piyaz soğanı gibi doğrayıp tuzla ovduktan sonra yıkayınız ve maydanozu katınız.
Bir limonun suyunu da sıkıp, maydanoz ve soğan karışımına koyup hepsini karıştırınız.
Balıklar pişince servise alıp bu sosla beraber servis yapınız.
Not: Bu sosu bütün ızgara balık yemeklerinde kullanabilirsiniz
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Fıırnda Çinekop
02-07-2015
Sardalya Tava Tarifi
02-07-2015
Mezgit Tavası
02-07-2015
Haşlama Balık Külbastı
25-07-2015
Kaplanmış İstavrit Tavası
25-07-2015
Kağıtta Balık
15-05-2015
Uskumru Balığı Yahnisi
25-07-2015
Çinekop Tavası
24-07-2015
Fırında Balık
29-07-2015
Fırında Hamsili Pilav
25-07-2015
İstavrit Buğulama
25-07-2015
Soslu Hamsi
25-07-2015