Yemek Tarifle - Kolay meze,salatalar ve turşular,tursular,salata tarifleri,resimli salata tarifleri,salata çeşitleri

Alkali Lahana Salatası Tarifi

Alkali Lahana Salatası Tarifi

4-6 Kişilik
Sheila Mack tarafından hazırlanmıştır. pH Mucizesi “Tarif” Yarışması
1İ2 yeşil lahana, kıyılmış
2 orta b...

Devamını Oku
Şeri Sirkesi Yapılışı

Şeri Sirkesi Yapılışı

Şarap ve diğer alkollü içkiler salata soslarına ilginç bir derinlik katar. Bu şeri sirkesini yeşil salata sosu olarak denemen...

Devamını Oku
Üzüm Turşusu Tarifi

Üzüm Turşusu Tarifi

Kapadokya bölgesinin vazgeçilmez lezzeti... Malzemeler
• 1 kg yeşil üzüm (kabuğu kalın ve salkımı seyrek olanlarından seçi...

Devamını Oku
Prof. Dr. Canan Karatay Taze Enginar Salatası Tarifi

Prof. Dr. Canan Karatay Taze Enginar Salatası Tarifi

İlkbaharda yapılabilir.
Malzeme
4 adet taze enginar (körpe, kılçıksız olanlardan)
1 limonun suyu (enginarları temizl...

Devamını Oku
Ançüez Sosu

Ançüez Sosu

Çıtır çıtır, taze, çiğ sebzeler bagna cauda diye de adlandırılan bu ünlü İtalyan sosu eşliğinde muhteşem bir ziyafete dönüşür...

Devamını Oku
Prof. Dr. Canan Karatay Elma Sirkesi

Prof. Dr. Canan Karatay Elma Sirkesi

Geleneksel Fermantasyon Usûlü
Yaz ve sonbaharda yapılabilir.
Malzeme
3 kg sert ve sulu köy elması
3-4 yemek kaşığ...

Devamını Oku
Gremolata Nedir?

Gremolata Nedir?

Geleneksel olarak İtalya’da dana eti yemeği olan osso bucco’ya garnitür olarak kullanılan bu lezzetli Akdeniz tatları karışım...

Devamını Oku
Pancar Ezmesi Tarifleri

Pancar Ezmesi Tarifleri

Malzemeler
PANCAR EZMESİ (PEMBE SULTAN)
3500 gr pancar )•! 250 gr süzme yoğurt* W 4 diş sarımsak W Tuz m
* Kullandığ...

Devamını Oku
Prof. Dr. Canan Karatay Üzüm Sirkesi

Prof. Dr. Canan Karatay Üzüm Sirkesi

Geleneksel Fermantasyon Usûlü
Sonbaharda yapılabilir.
Malzeme
2 kg kokulu kırmızı üzüm
2-3 yemek kaşığı bal
3...

Devamını Oku
Prof. Dr. Canan Karatay Tereyağı

Prof. Dr. Canan Karatay Tereyağı

Anneanne Usûlü
Dört mevsim yapılabilir.
Malzeme
Yoğurt kaymağı
Hazırlama
1. Evde mayaladığınız yoğurdun kaymağ...

Devamını Oku
Whatsapp