Appertizasyon
Appertizasyon : Gıda maddeleri hermetik kaplar içinde 110°C-115°C'de 10-15 dakika sterilizasyona tabi tutularak saklanmaları sağlanır. Bilhassa çocuk mamaları, diyet gıdaları ve meyve nektarlarını işlemek için geniş bu yöntem ölçüde kullanılmaktadır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Un Ve Nişasta Arasındaki Fark
30-07-2015
Akdarı
22-07-2015
Hemokromatoz
04-06-2015
Keler Eti
23-07-2015
İşlenmemiş Tahıllar Nelerdir
25-07-2015
Muşmula Sirkesi
04-07-2015
Kara Turp Reçeli
02-07-2015
Karbonhidratların Depolanması...
29-07-2015
Asya Kökenliler
27-07-2015
Yavru Ceylan Eti
25-07-2015
Bursen (Boursin) Peyniri, Sarm...
25-07-2015
Tahıl Ürünleri Nelerdir?
14-05-2015