Kereviz Tohumu Bitkisi
Bitki Adı: Kereviz Tohumu - Celery seed
Bitkinin Latince Adı: Apium graveolens
Maydanozgillerden, 30-90 cm.yükseklikte, parçalı yapraklı, beyaz çiçekli, kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan kokulu yıllık otsu bir bitkidir. Genellikle taze yumrularının sıkılmasıyla elde edilen usaresi veya dövülerek toz haline getirilmiş tohumları kullanılır.
İdrar söktürmeye, sindirim sistemini düzenlemeye ve vücudun uyarılıp beden gücünün arttırılmasına yardımcı olur. Kereviz tohumu yüzyıllardır böbrek ve mesane hastalıklarının tedavisinde, akciğer ve karaciğer hastalıklarına karşı, siniri ve zihni yorgunlukları alarak kişinin rahatlamasında, böbreklerde biriken kum ve taşların dökülmesinde, safra kesesi salgısını düzenlenmesinde yardımcı olarak kullanılmaktadır.
Ter bezlerini çalıştırarak vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasına, şeker ve guatr hastalıklarının oluşmasını engellemeye yardımcı olur.