Kudret Narı Tohumu Faydaları
Tarih boyunca insanların şifa için kullandıkları kudret narı, günümüzde genç nesil tarafından pek tanınmıyor. Bursa‘da tarihi belediye binası altındaki Çiçekçiler Çarşısı‘nda senelerdir kudret narı satışı yapan Osman Demirci, kudret narının taze olarak ve yağda bekletilerek nasıl tüketileceğini broşür ile vatandaşlara öğretiyor.Kudret narının kullanılması; olgunlaşarak kavuniçi rengi alan bir adet taze kudret narı, çekirdekleriyle birlikte ezilir. Üzerine bir çay bardağı bal dökülür ve karıştırılır. Bu karışım sabahları aç karnına alınmak üzere, en az 41 gün kullanılır. Balla karıştırılan kudret narı, kudret narı macunu olarak da bilinir.
Kudret narı macunu farklı olarak şu şekilde de elde edilebilir: Kudret narı çekirdeklerinden arındırılır. Geriye kalan kabukları, kabaca doğranıp kurumaya bırakılır. Kuruyan kabuklar öğütülerek toz haline getirilir. Ardından yine bir miktar balla karıştırılarak kudret narı macunu yapılabilir.Taze meyve bulunmayan mevsimde ise; bir kase halis zeytinyağı içine kudret narı doğranır ve beklemeye bırakılır. Kudret narının en iyi sonucu vermesi için bu bekleme süresi 6 ay olmalıdır.
Yorumlar
Zek* Bal*
7 yıl önceŞifalı Bitkilerim
7 yıl önce