Karpuz
KARPUZ (citrullus vulgaris)
Kabakgillerden sürüngen gövdeli bir bitki ve bu bitkinin büyük ve sulu meyvesi. Karpuzun mizacı soğuk ve rutubetli, kavununki ise hararete meyyaldir. Tadı fazla olanın harareti de fazla olur. Karpuz denilince kavun, kavun denilince de karpuz akla gelir. Özellik bakımından da birbirine yakındır. Tatlı bir madde ile birlikte yenmelidir. Nitekim Hz. Aişe (r.a.) şöyle demiştir : "Peygamber Aleyhis-Selâm, karpuzileyaş hurmayı birlikte yer ve şöyle derdi: "Hurmanın hararetini karpuzun soğukluğu ile, karpuzun soğukluğunu da hurmanın harareti ile kırıp gideriyoruz"."1
* Yine Aişe validemiz : "Peygamber Aleyhis-Selâm, karpuz ile yaş hurmayı, tuz ile de acuru birlikte yemeyi pek severdi" demiştir."2
* Yine Hz. Âişe (r.a.) : "Peygamber Aleyhis-Selâm, meyveler içinde üzüm ve karpuzu severdi" demiştir."3
Özellikleri :
İbni Abbas Hz. şöyle demiştir : Karpuz hem yiyecek, hem içecek ve hem koklanacak bir reyhan, hemde meyvedir. Mesaneyi, mideyi ve bağırsakları temizler, meniyi çoğaltır, cinsi münasebet gücünü artırır, cildi güzelleştirir ve zayıflıktan dolayı vücutta meydana gelen titremeyi önler."4
Kavunda da aynı özelliklerin bulunduğunda şüphe yoktur. Doğru olan iyice acıktıktan sonra yenmesidir.
* Karpuz ve kavun içeriyi temizler, idrarı çoğaltır, hazmı kolaydır. Kavun veya çekirdeği ile yüz ovuşturulursa, yüzdeki lekeleri giderir. Karpuz,kavun böbrek ve mesane taşlarını eritir, midede hangi özsu varsa, kendisi de ona dönüşür. Kavun kabuğu, sert etin içine doğranıp pişirilirse, etin daha iyi pişmesini sağlar. Karpuz yiyen kimse arkasından yemek yemelidir. Eğer yemiyecek olursa gözleri kararır, çoğu kez de kusar.
* Karpuz midede bozulduğu zaman çıkarılmalıdır, zira fena halde zehirleyici bir duruma dönüşebilir. vücudu hararetli olan kimseler karpuz yedikten sonra arkasından sirkeli bal şerbeti içmeli; hararetli olmayanlarda zencefil almalıdır. Nitekim Peygamber Aleyhis-Selâm'ın karpuzu yaş hurma ile beraber yediğini yukarıda zikretmiştik.5"
* Karpuz; acur ve hıyardan daha süratli olarak mideden geçer. Midede karşılaştığı gıda ne olursa olsun, çabucak karışım sağlar. Soğuk mizaçlılarda yan etkisi, zencefil alınarak giderilir. Karpuz yemeklerden önce yenilmelidir, eğer yemeklerden sonra yenilirse, kusma meydana getirir. Bazı tabibler şöyle demişlerdir : "Karpuz yemeklerden önce yenecek olursa, organları temizler ve hastalığı siler götürür."6
Kaynaklar:
[1]- E..Davud. etime H. 3836; ayrıca bak. Tırmizi. etime H. 1843. İMace etime H. 3326: aynı 9/693; S.Kübra 7/281; ENuaym vr. 139: İ.Sünni 67a. [2]- ENuaym vr. 139b: Aynı 9/693 [3]- Zehebis. 83: Müntehabüt-Tıbbı'n-Nebevi Ii Ebi
Kabakgillerden sürüngen gövdeli bir bitki ve bu bitkinin büyük ve sulu meyvesi. Karpuzun mizacı soğuk ve rutubetli, kavununki ise hararete meyyaldir. Tadı fazla olanın harareti de fazla olur. Karpuz denilince kavun, kavun denilince de karpuz akla gelir. Özellik bakımından da birbirine yakındır. Tatlı bir madde ile birlikte yenmelidir. Nitekim Hz. Aişe (r.a.) şöyle demiştir : "Peygamber Aleyhis-Selâm, karpuzileyaş hurmayı birlikte yer ve şöyle derdi: "Hurmanın hararetini karpuzun soğukluğu ile, karpuzun soğukluğunu da hurmanın harareti ile kırıp gideriyoruz"."1
* Yine Aişe validemiz : "Peygamber Aleyhis-Selâm, karpuz ile yaş hurmayı, tuz ile de acuru birlikte yemeyi pek severdi" demiştir."2
* Yine Hz. Âişe (r.a.) : "Peygamber Aleyhis-Selâm, meyveler içinde üzüm ve karpuzu severdi" demiştir."3
Özellikleri :
İbni Abbas Hz. şöyle demiştir : Karpuz hem yiyecek, hem içecek ve hem koklanacak bir reyhan, hemde meyvedir. Mesaneyi, mideyi ve bağırsakları temizler, meniyi çoğaltır, cinsi münasebet gücünü artırır, cildi güzelleştirir ve zayıflıktan dolayı vücutta meydana gelen titremeyi önler."4
Kavunda da aynı özelliklerin bulunduğunda şüphe yoktur. Doğru olan iyice acıktıktan sonra yenmesidir.
* Karpuz ve kavun içeriyi temizler, idrarı çoğaltır, hazmı kolaydır. Kavun veya çekirdeği ile yüz ovuşturulursa, yüzdeki lekeleri giderir. Karpuz,kavun böbrek ve mesane taşlarını eritir, midede hangi özsu varsa, kendisi de ona dönüşür. Kavun kabuğu, sert etin içine doğranıp pişirilirse, etin daha iyi pişmesini sağlar. Karpuz yiyen kimse arkasından yemek yemelidir. Eğer yemiyecek olursa gözleri kararır, çoğu kez de kusar.
* Karpuz midede bozulduğu zaman çıkarılmalıdır, zira fena halde zehirleyici bir duruma dönüşebilir. vücudu hararetli olan kimseler karpuz yedikten sonra arkasından sirkeli bal şerbeti içmeli; hararetli olmayanlarda zencefil almalıdır. Nitekim Peygamber Aleyhis-Selâm'ın karpuzu yaş hurma ile beraber yediğini yukarıda zikretmiştik.5"
* Karpuz; acur ve hıyardan daha süratli olarak mideden geçer. Midede karşılaştığı gıda ne olursa olsun, çabucak karışım sağlar. Soğuk mizaçlılarda yan etkisi, zencefil alınarak giderilir. Karpuz yemeklerden önce yenilmelidir, eğer yemeklerden sonra yenilirse, kusma meydana getirir. Bazı tabibler şöyle demişlerdir : "Karpuz yemeklerden önce yenecek olursa, organları temizler ve hastalığı siler götürür."6
Kaynaklar:
[1]- E..Davud. etime H. 3836; ayrıca bak. Tırmizi. etime H. 1843. İMace etime H. 3326: aynı 9/693; S.Kübra 7/281; ENuaym vr. 139: İ.Sünni 67a. [2]- ENuaym vr. 139b: Aynı 9/693 [3]- Zehebis. 83: Müntehabüt-Tıbbı'n-Nebevi Ii Ebi
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
