Portakal Reçeli
Portakal Reçeli : 4 iri yafa portakal
1,5 kilo şeker
Yarım limon
1,5 kilo şeker
Yarım limon
Portakallar iyice yıkandıktan sonra bir tencereye su ile birlikte koyularak haşlanır. Haşlanan portakallar soğuk sudan geçirilerek buzluğa koyulur.
Bir gece bekletilir (Kabuğu soyulmadan). Ertesi gün istenen büyüklükte kesilerek bir tencereye koyulur. 1,5 kilo şekerle kaynatılır.
İneceğine yakın yarım limon sıkılır ve ateşten indirilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Prof. Dr. Canan Karatay Kahval...
24-07-2015
Beşamel Sos Yapımı
15-05-2015
Bolonez Sos Tarifi
10-07-2015
Yemek Sosları
25-07-2015
Çilek Şurubu
02-07-2015
Karışık Hoşaf
07-07-2015
Portakal Jölesi Nasıl Yapılır?
15-05-2015
Vanilyalı Üzüm Reçeli
02-07-2015
Portakal Kompostosu
15-05-2015
Prof. Dr. Canan Karatay Hardal...
15-05-2015
Domates Sosu
25-07-2015
Hünnap Reçeli
02-07-2015