Limonlu Tavuk Şiş
Limonlu Tavuk Şiş : 1 adet tavuk
2 çorba kaşığı susam yağı
4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 adet limon
2 çay kaşığı limon tuzu
Karabiber
Tuz
2 çorba kaşığı susam yağı
4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 adet limon
2 çay kaşığı limon tuzu
Karabiber
Tuz
4 - 5 Kişilik
Çukur bir kap içinde susam ve ayçiçek yağlarını, limon tuzunu ve çok az tuzu karıştırın. Tavuğu temizleyip, kemiklerini etlerinden ayırın.
Elde ettiğiniz etleri ceviz büyüklüğünde parçalara bölün ve hazırladığınız karışıma atarak 1 saat bekletin. 10 tanesini 1 şişe geçirip ızgarada 3-4 dakika kızartın sonra ateşten alarak üzerlerine limon suyu gezdirin ve servis yapın.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
