Kurabiye Çeşitleri

Kurabiye Çeşitleri

İKİ RENKLİ KURABİYE

Malzemeler Tezgahın üzerine bir naylon serin, iki hamuru da aynı kalınlık ve aynı büyüklükte açın. Üst üste yerleştirin. Sıkıca rulo yapın. Elinizle düzeltip düzgün bir silindir haline getirin. Keskin bir bıçakla 1,5 cm kalınlığında dilimleyin. Yatık olarak yağlı kâğıt serilmiş tepsiye yerleştirin. 180 °C ısınmış fırında 50-55 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Kapalı bir kapta en az 10 gün tazeliğini korur.

Kolay Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı sıvı yağ,
1 paket toz kremşanti,
yarım çay bardağı pudra şekeri,
2 – 3 su bardağı un.
Kurabiyemizin malzemeleri az olduğu gibi yapılışı da çok kolay.

Merak etmeyin, yumurta yok, kabartma tozu vb. başka hiçbir malzeme yok. Sadece bu kadar.

Kolay Kurabiye Yapılışı

Bir kabın içerisine toz krem şantiyi (bazı paketlerde 2 poşet kremşanti çıkıyor, siz sadece 1 poşetini kullanacaksınız), pudra şekerini ve sıvı yağı koyup, üzerine unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayalım.

Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.

Hamurdan küçük ceviz kadar parçalar koparalım ve yuvarlak şekil vererek yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık olarak 20 dakika pişirelim.

Piştikten sonra kurabiyelerin üzerine biraz pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.