Yoğurt Kurusu

YOĞURT KURUSU (akıt)

Suyu süzülüp kurutulmuş ve taş gibi katılaşmış yoğurta "Yoğurt Kurusu" denir. Uzun müddet dayanıklı olur. Özellikle yolculukta kullanılır. Islatılarak veya pişirilerek yenilir. Bazı yörelerde bu yoğurta "Keş" de denir."1

* Süleyman b. Yesâr (r.a.) demiştir ki: "Ebû Hüreyre abdest alıyordu. Bu sırada İbni Abbas çıka geldi. Bunun üzerine Ebû Hüreyre, İbni Abbas'a: "Ey İbni Abbas! Neden dolayı abdest aldığımı bilir misin?" diye sordu. O da: "Hayır" dedi. Ebû Hüreyre: "Yoğurt kurusu yedimde onun için" dedi. İbni Abbas ise: "Senin bu abdestin benim hoşuma gitmedi. Vallahi Peygamber Aleyhis-Selâm'ı gördüm ekmek ve et yedi sonra kalktı abdestini tazelemeden namaz kıldırdı" dedi."2

Kaynaklar:
[1]- Nihâye 1/57; Faik l/l 79. [2]- S. Kübrâ 1/158 ayrıca bk. 1/156. [3]- Müslim zekat H. 20. nikah H. 84. 87; Müsned 3/99. 102. 190 ayrıca bkz. müslimhayzH. 90. zekat H. 17-19; Müsned 1/366. 21265. 271. 440. 3/23. 73. 98

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp