Portakal Jölesi Nasıl Yapılır?
Portakal Jölesi Nasıl Yapılır? :
MALZEME
6 adet portakal
1 adet limon
3 bardak su
350 gram toz şeker
40 gram jelatin
HAZIRLANIŞI
Su şekerle kaynatılır. Tâmon ve portakal suyu sıkılır, süzülür. Soğumuş şekerli suyun içine kanştırılır. Jelâtin biraz ılık su ile eritilip portakal suyunun içine ilâve edilir. İstenilen kalıba dökülüp dondurulur. Buzdolabı yoksa, buz üzerinde de donabilir. Bu jölenin daha süslü olması için portakalın kalan kabuklan temizlenip içine konarak dondurulur.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
