Avcı Soslu Turnedo İçin Hazırlık
Avcı Soslu Turnedo İçin Hazırlık : Avcı Sosu için mantarları Sana'da soğanla birlikte sote ettikte sonra konkase domatesi ilave edin.
Sosu yarı yarıya çektirdikten sonra tarhun, beyaz şarap v et suyunu katın.
Sana'yı bir tavada kızdırıp, turnedoları alt üst ederek, heı iki yanları da iyice renk alıp pişinceye kadar sote edin
Tavadaki pişme suyuna beyaz şarabı ilave edip yarı yarıyı çektirin. Avcı Sosu'nu bu karışıma ekleyin. Tumedolarlı birlikte servis yapın.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
